SOBRE MADRID FUSION


Estimados amigos y colaboradores, permitidme os traslade mi satisfacción por el mérito obtenido por Miguel Terol ,Sumiller del restaurante Dársena, de Alicante ( Asociado de Cuina i Tertulia), en la reciente edición del certamen gastronómico Madrid Fusión celebrado en Madrid del 21 al 24 de enero.
Después de una preselección a nivel nacional de los 18 sumilleres aptos a participar, pasó la primera prueba escrita consistente en 21 preguntas identificando, zonas vitivinícolas de los cinco continentes, varietales de cada país, marcas de diferentes bodegas, etc., llegando a la final donde se clasificaron cinco sumilleres, entre otros los que destacaban del Hotel Ritz de Londres y del de Madrid. Miguel quedó del tercero al quinto pues la organización da el resultado solo del primer y segundo clasificado.
Para finalizar agradeceros vuestra amistad y colaboración pues sois al mismo tiempo artífices de éste reconocimiento profesional a Miguel, a Dársena y a toda la restauración alicantina.

Antonio A. Pérez Planelles
Gerente Rte. Dársena


25/01/2008
Enviado por: Admin