Cena de Gala 2005


El jueves siete de julio de 2005 se celebró la Cena Anual de Fin de Curso de éste colectivo en el Restaurante Maestral.

Como cada año autoridades, medios de comunicación, empresarios se dieron cita para reconocer a los profesionales con el título de Cuiner D´Honor que llevan mas de 25 años en la profesión y que en éste año ha recaído en :
Luis Muñoz
Camarero del restaurante La Quintería de San Juan de Alicante.
Francisco Henarejos
ExJefe de Cocina del restaurante Delfín de Alicante.
Juan Moreno
ExJefe de Barra del restaurante Dársena de Alicante.

Certamen Equipaempres
del 7 al 9 de noviembre de 2.004


En la pasada edición del certamen Equipaempores (IFA) se celebró una charla-mesa redonda compuesta por miembros de la Asociación de restaurantes de la provincia de Alicante “Cuina i Tertulia”, actuando como moderador D. Fernando Fernández de Córdova coordinador de la red de CdTs de la provincia de Alicante

 VII CONCURSO
JÓVENES COCINEROS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA


Primer Puesto -
Oscar Marcos Marcos

Rte. Zensation – Alfaz Del Pi - Alicante

Segundo Puesto –
Enrique Campos Marcos

Hotel Ad Hoc Parque – Betera - Valencia

Tercer Puesto -
Jeronimo Lozano Barrante

Rte. Raco De Toni - Altea